... redeviennent françaises
En 1992, la multinationale barcelonaise CHUPA CHUPS rachetait la confiserie AFCHAIN de Cambrai.
Cependant, le début des années 2000 se voit être le début de la sensibilisation des consommateurs aux problèmes de l'obésité. Le chiffre d'affaires de la multinationale chute d'un tiers entre 2001 et 2004 et à l'automne 2005, le groupe espagnol annonce son intention de se séparer de la confiserie AFCHAIN.
Et c'est chose faite après 7 mois de négociations : 3 entrepreneurs du Nord rachète la société AFCHAIN, qui est désormais dirigée par Alain BROUCKE (ancien PDG de la Biscuiterie dunkerquoise) tout en conservant les 11 salariés de la PME.
La célèbre "bêtise" d'Emile AFCHAIN
La Bêtise est un bonbon de sucre cuit, obtenu par la cuisson dans le vide d'un mélange de 60 % de sucre et de 40 % de sirop de glucose. Cette masse de sucre est ensuite étirée vigoureusement sur un batteur, puis finement parfumée à la menthe Mitcham avant de recevoir une rayure de caramel pour en adoucir le goût.
Elle est fabriquée depuis plus de 170 ans par la confiserie AFCHAIN de Cambrai qui en a inventé la recette, à la suite d'une bêtise passée à la postérité. Le grand-père AFCHAIN, alors apprenti confiseur chez ses parents, avait rajouté par erreur de la menthe aux sucres d'orge qui lui avaient été demandés. "Ils sont ratés tes bonbons ! Tu n'es bon à rien ! tu as encore fait une bêtise !" lui cria alors sa mère. Mais ces bonbons ratés se vendirent fort bien et furent bientôt redemandés pour leurs vertus rafraîchissantes, digestives et surtout leur bon goût.
Source : La Gazette du Nord-Pas-de-Calais - 8 mars 2007
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Une vidéo consacrée à une mini-entreprise dans un Lycée
Depuis plusieurs années les professeurs du lycée Baudimont Saint Charles à Arras, proposent à leurs élèves de participer à une mini-entreprise. Le site de Créativallée propose une vidéo qui décrit le fonctionnement de ce projet et son importance au sein de l’établissement : http://www.creativallee.com/bsc.php#
Source : Newsletter Créativallée - Mars 2007
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Dans le cadre de l’accompagnement des porteurs de projets, Autonomie & Solidarité et Acteurs de l’Economie Solidaire mettent en place des soirées « expert ».
- Le 2 avril 2007, 18h30 : Comment financer son développement ? OSEO, France ACTIVE
Contact :
Inscription obligatoire : Sylvia Dominiak, Tél : 03 20 14 30 62, Fax : 03 28 52 84 67
http://www.autonomieetsolidarite.fr/les-actionneurs_3/les-experts_18.htm
Lieu : 146 rue nationale - 59000 Lille
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Venez participer :
- le 29 mars 2007, à la réunion d'information pour la création d'une entreprise
- le 29 et 30 mars 2007, de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h30, à la formation spécifique : Démystification de la gestion financière.
Contact :
a.deleforge@lille.cci.fr, Tél : 03 20 63 77 81
http://www.jecree.fr/index.php?rubrique_id=20000500&tpl_id=175&contenu_id=130024&menutmp=4
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La BGE organise la 9ème édition du Concours Talents qui récompense les nouveaux entrepreneurs. Vous avez jusqu’au 30 avril 2007 pour enregistrer votre candidature en déposant votre dossier auprès de la Boutique de Gestion la plus proche de chez-vous : www.bge.asso.fr (dossier d’inscription en téléchargement).
http://www.jecree.fr/index.php?rubrique_id=20000463&tpl_id=175&contenu_id=209657&menutmp=4
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